Esta é a Rufina
quarta-feira, 17 de dezembro de 2008
terça-feira, 9 de dezembro de 2008
Artesanato na Loja dos Sabores
Loja dos Sabores - Pronto A Comer, Unipessoal, Lda.R. Rodrigues Freitas 16 Setúbal, SETÚBAL, Setúbal 2900-107
Tel: 265233008
Quero agradecer à responsável deste espaço pela gentileza e simpatia por disponibilizar a loja para expôr os nossos trabalhos, nomeadamente a D. Filomena e as artesãs com os seguintes blogs:
http://bonecaseoutrascoisas.blogspot.com/
http://amo-temilmilhoes.blogspot.com/
Exposição de trabalhos
segunda-feira, 1 de dezembro de 2008
Fim de tarde na minha aldeia
1 de Dezembro - Restauração da Independência
A Restauração da Independência é a designação dada à revolta iniciada em 1 de Dezembro de 1640 contra a tentativa de anulação da independência do Reino de Portugal por parte da dinastia filipina, e que vem a culminar com a instauração da Dinastia Portuguesa da casa de Bragança. É comemorada anualmente em Portugal por um feriado no dia 1 de Dezembro.
segunda-feira, 24 de novembro de 2008
sexta-feira, 14 de novembro de 2008
terça-feira, 11 de novembro de 2008
São Martinho
Lenda
Diz a lenda que Martinho era um soldado romano, que regressava a cavalo de Itália para a terra natal em França. Na sua travessia, debaixo de vento e chuva, Martinho deparou-se com um pobre homem, mal vestido e gelado que lhe pediu esmola. São Martinho nada tinha para lhe dar. Pegou na espada e deu um golpe na sua própria capa, cortando-a ao meio, dando uma parte ao pobre homem.Acrescenta a lenda que, nessa altura, as nuvens e o mau tempo desapareceram. Parecia Verão. Foi como um recompença de Deus a Martinho por ele ter sido tão bom Homem e a isso se atribuí a circunstância de, nesta época de Outono, o tempo ficar mais quente. É chamado Verão de São Martinho.
segunda-feira, 10 de novembro de 2008
Os Pardelhas
Nome dos elementos dos Pardelhas da esquerda para a direita:
Manel,Braga,Tio João,Henrique, António Lourenço, Daniel, Dina, Adosindo
Manel,Braga,Tio João,Henrique, António Lourenço, Daniel, Dina, Adosindo
segunda-feira, 27 de outubro de 2008
quarta-feira, 15 de outubro de 2008
terça-feira, 14 de outubro de 2008
quinta-feira, 2 de outubro de 2008
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
O cantinho das receitas
Fim de semana de pescaria
O pescador cá de casa, foi à pesca e apanhou este peixinho.
Peixe na moura
Peixe muito fresco cozido com batatas. O peixe é escorrido e no caldo da cozedura faz-se uma moura bem forte, rega-se por cima do peixe e das batatas, escorre-se novamente e serve-se numa travessa, tempera-se com azeite, limão, cebola às rodelas e pimenta q.b. acompanha-se com pão caseiro e bom vinho branco.
Compota de abóbora com nozes
Receita:
1 kg de abóbora
750 g de açúcar
1 pau de canela
Arranje a abóbora, descascando-a e cortando-a em pedaços. Leve-a depois ao lume juntamente com o açúcar e o pau de canela deixe ferver até ter ponto espadana e desfaz-se com a máquina das sopas. Convém deixar queimar levemente no fundo, pois fica com melhor sabor. Deixe arrefecer um pouco e adicione cerca de 200 g de nozes em pedaços. Quando estiver frio guarde em frascos bem fechados.
Compota de tomate
Receita
1 kg de tomates
750 g de açúcar amarelo 1 pau de canela
1 tira de casca de limão
Escolhem-se tomates maduros e sãos. Escaldão-se com água a ferver, tiram-se-lhes as peles e as sementes põem-se num passador a escorrer. Junta-se o açúcar, o pau de canela, a casca de limão cortada fininha. Mexe-se, põe-se ao lume e deixa-se ferver devagarinho, até criar ponto de estrada, retire do lume deite em frascos de vidro e guarde.
Perdizes com pão frito
Ingredientes:
2 perdizes
2 dentes de alho
150 g de presunto
100 g de toucinho
1 folha de louro
2 cebolas
azeite qb
água qb
pão frito
sal e pimenta qb
Leve ao lume, num tacho, o toucinho cortado às fatias, para derreter. Nessa altura junte o azeite, as cebolas picadas e os dentes de alho esmagados. Logo que a cebola esteja transparente colocam-se no tacho as perdizes cortadas ao meio, temperadas com sal, o louro, a pimenta e o presunto cortado aos quadradinhos. Fritam um pouco e adicionam-se golinhos de água até cozerem, com o tacho sempre tapado. Servem-se sobre o pão frito, regadas com o molho.
Bom apetite
quarta-feira, 17 de setembro de 2008
Rendinhas
Estas rendinhas foram feitas pela minha sobrinha Luísa. O top dela (verde) foi aplicado em bico; no meu(preto) fiz outro efeito.
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